Фенолоксидаза, синтезируемая грибом Venturia inaequalis, была обнаружена среди других внеклеточных ферментов (рибонуклеазы, дезоксирибонуклеазы и кислой фосфтазы) в связанном с мепанопротеидом состоянии при исследовании проблемы потери грибом вирулентности в процессе длительного лабораторного культивирования.

В этих экспериментах удельная активность всех названных ферментов была наиболее высокой в начале культивирования гриба, но затем постепенно снижалась, пока не доходила до некоторой величины, которая далее сохранялась почти константной. Если среда дополнялась экстрактом древесины, активность ферментов устанавливалась на более высоком уровне. Когда изолированный меланопротеид хранили при 4° в течение 3 мес, то все связанные с ним ферменты, кроме фенолоксидазы, активировались, и только фенолоксидаза теряла активность. У свежевыделенных штаммов, как оказалось, удельная и общая активность фенолоксидазы были ниже, чем у старых изолятов (для трех других ферментов регистрировалась обратная зависимость), а вирулентность — значительно выше. И наоборот, вплоть до того, что изоляты 1970 г., изученные в 1978 г., фактически были лишены способности к спорулядии и стали авирулентными, хотя сохранили (и даже увеличили) свою фенолоксидазную активность. Таким образом, участие этого фермента V. inaequalis в заражении растения-хозяина оказалось под большим сомнением [Hignett et al., 1979].