Психрофильные виды и штаммы обнаружены в основном у представителей родов: Candida, Cryptococcus и Rhodotorula.

Облигатно психрафильными формами являются штаммы, выделенные Синклером и Стоком (Sinclair, Stokes 1965), Лоуренсом (Lawrence et al., 1969) и другими авторами (Strakai, Stokes, 1960; Baxter, Gibbons, 1962; Cinllo et ah, 1963Schmidt Lo renz, 1967a), штаммы C. scottii (Scott, 1937; di Menna, 1960, 19666; Бабьева, Голубев, 1969; Shaw, 1967), C. diffluens (Goto et ah, 1969); C. nivalis, C. getida, C. frigida (di Menna, 1966a), C. mycoderma (Shaw, 1967).

У организмов рода Cryptococcus это свойство особенно характерно для Cryptococcus laurentii (di Menna, 1966b; Бабьева, Голубев, 1969) и наблюдается у ряда не идентифицированных до вида Cryptococcus spp. (Hagen, Rose, 1961, 1962; di Menna, 1966a; Schmidt-Lorenz, 1967a, b). Оно же проявляется у Rhodotorula rubra var. miersensis и Rh. texensis (Goto et al., 1969), у Rh. aurantiaca (Бабьева, Голубев, 1969) и Rh. infirmominiata (Ahearn, Roth, 1966), у Rh. mucilaginosa (Shaw, 1967) и у нескольких штаммов, выделенных из окрашенного снега (Салимовская-Родина, 1936) или развивающихся на продуктах питания в условиях их хранения при низких температурах ( Shmidt- Lorenz, 1967а).

Известны также психрофильные Torulopsis spp. (Sinclair, Stokes, 1965) и T. psychrophilus (Goto et al, 1969; Бабьева, Голубев, 1969), Debariomyces (di Menna, 1966a; Schmidt-Lorenz, 1967a), штамм Endomyces vernalis (Mindisch, 1966, цит. no Schmidt-Lorenz, 1967b), арктические и антарктические черные дрожжи Nadsoniella nigra (Исаченко, 19516; Лях, Рубан, 1970). Психрофильными формами является большинство видов Leucosporidium — гетеробазидиальной стадии некоторых дрожжей рода Candida (Fell et ah, 1969).