Рубрика: Лях С.П. «Адаптация микроорганизмов к низким температурам»8

Синтез белка и РНК
Выводы
Конформационные изменения некоторых ферментных белков
Генетический контроль над стабильностью фермента
Особенности структуры
Внеклеточные липазы протеиназы психрофилов
Сбраживание глюкозы покоящимися клетками
Термостабильность гликолитических ферментов
Психрофильный штамм Arthrobacter
Фумараза и малатдегидрогеназа