Рубрика: Лях С.П. «Адаптация микроорганизмов к низким температурам»8

Повышение общего уровня ненасыщенности липидов
Особенности липидного обмена
Структурная специфика цитоплазматической мембраны
Поглощение углеводного субстрата путем облегченной диффузии
Регулирующее действие температуры при формировании субстрат транспортной системы клеток
Устойчивость систем переноса углеводов в клетках психрофилов
Транспорт субстратов
Эндогенное дыхание у психрофилов
Интенсивность брожения у психрофилов при низких температурах
Окисление субстратов у мезофилов и психрофилов