Грибы. Просмотр существующих сводок и отдельных экспериментальных работ не позволил выделить доминирующие формы среди психрофильных грибов. Единственно, что обращает на себя внимание, это частые сообщения о меланинсодержащих грибах, способных расти при низких положительных или отрицательных температурах. Это — Aureobasidium (Pullularia), Dematium, Cladosporium sp., Cladosporium herbarum, Alternaria, Slemphylium, Hormodendron (Артамонова, Красильников, 1972; Gunderson, 1961, 1962; Latter, Heal, 1971; Schmidt-Lorenz, 1967a, b; Elliott, Michener, 1965; Farrell, Rose, 1967a; Rode, Powelson, 1973). Называют также Mucor, Rhizopus, Penicillium (Носкова, 1972). Облигатно психрофильным грибом (tопт=0°) является Sclerotinia borealis (Ward, 1966).                                                    Бактериофаги.Несколько слов необходимо сказать о фагах психрофильных бактерий, которые в большинстве случаев сами проявляют психрофильные свойства. Обнаружены фаги, специфичные как для грамотрицателышх бактерий, особенно для видов Pseudomonas и некоторых морских бактерий (Spencer, 1955; Chen et al., 1966; Olsen, 1967; Olsen et al., 1968; Delisle, Levin, 1969a, b), так и для грамположительного Micrococcus cryophilus (Kulpa, Olsen, 1971). Многие фаги, инфицирующие клетки Pseudomonas, образуют стерильные пятна большего диаметра при 2°, чем при 20° (Delisle, Levin, 1969b), Фаг C1, избирательно поражающий Micrococcus cryophilus, исключительно чувствителен к нагреванию и инактивируется на 70% при 40° за 5 мин. и на 99,9% —при 45°. Выход фага составляет 290 при 20° и 50 при 3,5° (Kulpa, Olsen, 1971).