Количественные показатели меланииогенеза y Az. chroococcum


Попытки оказать заметное влияние на количественные показатели меланииогенеза y Az. chroococcum путем варьирования источника углерода в среде или добавлением аминокислот, в том числе и ароматических, ощутимых результатов не дали [Буланова и др., 1973]. Сравнение реакции организма на pH среды и температуру показало, что оптимальные для образования пигмента условия были оптимальными и для роста (pH 6,8-7,5 и 28°) [Данильчик, 1972].

На основании сообщенных данных делается заключение о тесной связи меланииогенеза и важнейших функций клетки и вытекающей отсюда малой чувствительности к изменению условий питания в пределах физиологически допустимого для этого организма диапазона [Буланов и др., 1973].

Значительно интенсифицировать процесс синтеза пигмента у штаммов Az. chroococcum удалось Сардаряну [1974] с помощью введения в среду Эшби хлористого натрия в концентрациях до 3%, т.е. повышенных против обычной (0,2%). Накопление биомассы при этом не отклонялось от контроля (вплоть до концентрации 3,5-4% NaCl, начинающей действовать угнетающе), но капсулообразование усиливалось. Подобная активация меланииогенеза хлористым натрием описана и у грибов (см. гл. 4). Активацию, но уже иной природы можно получить, повышая содержание Cu+2 в среде. Так, например, введение в среду Федорова с исходной концентрацией меди 0,0304 мг/л дополнительного количества элемента — до 0,0554 мг/л — увеличивало выход пигмента более чем в 1,5 раза (в пересчёте на сухое вещество), хотя и несколько снижало прирост биомассы. Стимулировался пигментогенез и повышенной аэрацией [Данильчик, 1972].