Елинов с соавторами (1964) сообщают, что темный пигмент, содержащийся в изученных ими штаммах Aureobasidium pulluIans, выходил из клеток при их обработке 10%-ным раствором щелочи и вел себя как индикатор, меняющий окраску при pH 7—7,5 (светло-желтый и темно-коричне- вый, соответственно).

В другом исследовании (Merdinger, 1964, 1969) пигмент Pullularia pullulans также извлекали из биомассы щелочной экстракцией с последующей нейтрализацией раствора и его диализом. Осаждение пигмента добивались добавлением к диализованному раствору больших количеств ацетона. Полученный таким образом пигмент в высушенном состоянии имел вид плоских чешуек, которые растворялись в горячей и холодной (слабее) воде, до некоторой степени в бутаноле и 40%-ном метаноле, в этиловом спирте, но не растворялись в эфире, ацетоне, бензоле и хлороформе. Пигмент проявлял индикаторные свойства при добавлении щелочи к его коричневому водному раствору, последний становится зеленым, подкисление меняло его цвет на красный. Автор считает этот пигмент не меланином (Merdinger, 1969).

Пигмент гриба Pullularia prototropha по растворимости, способности обесцвечиваться окислителями, спектру поглощения и содержанию азота (около 8%) также был отнесен к группе меланинов (Малама, 1966). При позднейшем исследовании выяснилось , что этот пигмент, извлекаемый из биомассы 2%-ным раствором NaOH при кипячении в течение двух часов, может быть разделен на три фракции: фракция 1 — растворимая в щелочи и в кислоте, фракция 2 — растворимая в щелочи и этаноле, но не в кислоте и 3 — растворимая в щелочи, но не растворимая в кислоте или этаноле. Четвертая фракция после указанной выше обработки остается связанной с клеткой: она не растворяется ни в щелочи, ни в кислоте, ни в этиловом спирте (Буланов и др.. 1969, 1970).

На основании этих характеристик авторы полагают, что эти фракции меланинового пигмента Pullularia prototropha напоминают гумусовые вещества, извлекаемые щелочью из почвы (Кононо- ва, 1963): фракция 1 соответствует фульвовой кислоте, 2 — гиматомелановой, 3 — типичный меланин — гуминовой кислоте Фракцию 4 ввиду ее низкой растворимости в щелочи можно сравнить с гумусовым углем.