Воздействие внутриклеточной тирозиназы на тирозин


Почти совершенно такое же объяснение выдвигалось много позднее и для других актиномицетов, в частности, для Str. scabies (Gregory, Vaisey, 1956), культуры которого после двух-трех недель культивирования на синтетической среде без тирозина образовывали темно-бурый пигмент, неотличимый от полученного на такой же среде, но с тирозином. Оба пигмента не растворялись в пиридине, дистиллированной воде, абсолютном спирте, ацетоне и 1 н. НСl, обесцвечивались 1 н. HNO3 и КМNО4. Это сходство пигментов и привело авторов к мысли об их родственном происхождении.

То, что хромогенный субстрат — тирозин является продуктом деградации клеточных белков, подтверждается фактом появления пигментов на синтетических средах только в старых культурах.

Сомнение или даже отрицание положения о том, что тирозиназа и эндогенный тирозин или тирозинсодержащие фрагменты белков принимают участие в образовании внеклеточных пигментов на средах, не содержащих ни белка, ни тирозина, высказывались неоднократно, например, Ваксманом в его ранних экспериментальных работах (Waksman, 1920) и в последних сводках по биологии актиномицетов (Waskman, 1959, 1967). В некоторых работах (Skinner, 1937, 1938) указывалось на несходство характеристик таких «пар» пигментов (на агаре Кона с тирозином и без него): бурый — «нетирозиновый» — пигмент быстро растворялся в воде и спирте, тогда как черный — «тирозиновый» — переходил в раствор в течение нескольких часов, да и то в очень слабой степени. Кроме того, пигмент из среды без тирозина слабо, но все-таки растворялся в хлороформе, в отличие от другого. Не идентичные, но похожие по некоторым свойствам, окрашенные соединения получались при культивировании штаммов Str. griseus на синтетической среде с тирозином и без него (Nitsch, Kutzner, 1968).