Выводы


1. Отмеченная корреляция между минимальной потребностью в воде (аw) мицелиальных грибов, дрожжей и бактерий и общим уровнем психрофильности этих групп организмов, возможно, является отражением повышенной ксеротолерантности психрофилов, коль скоро они способны развиваться при отрицательных температурах с неизбежным ограничением количества доступной воды. Вместе с тем низкая влажность является неблагоприятным экологическим фоном для проявления способности микроорганизмов к низкотемпературному росту.

2. Высокие концентрации солей в среде приводят к большим ограничениям роста микроорганизмов при низких температурах, чем при высоких. В эксперименте солевыносливость, как правило, падает вслед за снижением температуры культивирования, но в природных условиях это явление наблюдается, вероятно, не всегда.

3. Гипо- и гипербарические условия среды в сочетании с низкими температурами оказывают заметное действие на рост психрофильных микроорганизмов. Низкие температуры считаются благоприятными для организмов, обитающих на больших высотах в разреженной атмосфере, поскольку противодействуют усиленному испарению. Для неадаптированных организмов возможность существования в условиях холода и высоких давлениий ограничена вследствие однонаправленного отрицательного действия этих факторов.

4. Наиболее известный аспект специфического действия лучистой энергии на жизнедеятельность микроорганизмов в природе в условиях холода связан с ее интенсивным поглощением меланиновыми пигментами для локального повышения температуры тела.