Ограниченную растворимость в щелочи (при 40°) имел меланин дрожжевых хламидоспор Aureobasidium pullulans [Brown et al., 1973]. Пигмент мицелия молодых культур (светло-коричневые клетки) того же вида грибов мог частично растворяться в этиленхлоргидрине, пиридине и концентрированной H2 SO4. С возрастом культуры (черные клетки) эти свойства у него терялись [Елинов, Юрлова, 1976). По другим данным [Ivery et al., 1975], препараты мицелиального пигмента A. pullulans в большинстве органических растворителей не растворялись (проверяли бензол, бутанол, петролейный эфир, хлороформ, циклогексан, этанол, гексан, метанол, пропанол), за исключением ацетона и ледяной (97%) уксусной кислоты, которые частично переводили его в раствор. В то же время он растворялся в 5%-ной NaOH (зеленый раствор), 37%-ной НС1 (красновато-коричневый), 71%-ной HNO3 (коричневый) и 85%-ной H2 SO4 (коричневый), но растворимость во всех случаях была ограниченной.
Немногие меланины могут растворяться в Na2 CO3, и одним из таких исключений является бурый пигмент, образующийся в мицелии Rhizoctonia solani при выдерживании его в щелочных условиях среды: горячий 1 н. раствор NaCO3 полностью растворял это вещество, холодный — частично. Более обычным для меланинов свойством была его полная нерастворимость в горячей и холодной воде, в ацетоне, эфире и этаноле [Lewis, Papavizas, 1974].
Влажный свежеосажденный аспергиллин растворялся в воде (2,5- 3 г/л при комнатной температуре), диметилформамиде (1,5 г/л), диметилсульфоксиде (1,5 г/л) и в слабой степени в этиловом спирте, с водой он давал коллоидный раствор, легко переходящий в истинный при добавлении хотя бы следов щелочи. Прекрасными растворителями для пигмента служили NaOH (5%-ная, 1,5 г/л) и NH4 OH (5%- ный, 1,3, г/л). Разбавленные минеральные кислоты, уксусная кислота, гексан, тетрагидрофуран, диоксан не оказывали растворяющего действия. Высушивание, как и сильное нагревание, снижало растворимость. Будучи нагретым до температуры 130°, которая еще не разрушала структуру пигмента, аспергиллин переставал растворяться даже в горячих щелочах [Linossier, 1891; Barbetta et al., 1967; Nicolaus, 1968, c. 133].