Обнаружение низкого содержания азота в гидролизованных меланинах Sclerotinia sclerotiorum и Cochliobolus miyabeanus (соответственно 1,59 и 2,2%) послужило основанием для вывода о неиндольной природе этих веществ [Jones, 1970; Ito et al., 1979]. Темно-коричневое вещество, выделенное из мицелия Penicillium roqueforti, содержало 58,72 (58,65)% углерода, 7,90 (7,86 )% водорода и 4,56 (4,56)% азота [Мишустин и др., 1956]. Меланиновый пигмент другого пеницилла, Penicillium cyclopium, локализующийся в конидиях, имел в своем составе (после гидролиза с HCl) 65,4% С, 5,0% Ни 1,6% N [Ha-Huy-Ke, Luckner, 1979]. Элементарный состав меланина Alternaria sp. характеризовался следующими величинами: С — 57,0%; Н — 4,3; О — 24,1; N— 2,6, зола — 2% [Pridham, Woodhead, 1977].

Присутствие железа в аспергиллине установил еще Линосье [Linossier, 1891]. По более поздним данным [Nicolaus, 1968, с. 154 ], его содержание у разных штаммов варьирует от 0,23 до 0,26%, причем очистка пигмента диализом или электродиализом снижает эту величину до 0,012%. Масс-спектрометрические исследования меланинов из Asp. niger и Ustilago maydis выявили присутствие в них цинка и меди в количестве 0,5 и 0,05%. соответственно [Thathachari, 1973].

Наиболее существенным прогрессом в изучении элементного состава меланинов грибов мы считаем установление факта варьирования состава в зависимости от условий культивирова- ния организма. Это было показано в экспериментах с клеточным [Bull, 1970а] и растворимым внеклеточным пигментом [Rowley, Pirt, 1972] меланинсинтезируюших штаммов гриба Asp. nidulans. Особенно важным моментом кажутся нам колебания в содержании азота, наиболее выраженные при дополнении среды о-диоксифенолами (пирокатехином и ДОФА). Эти изменения отражены в табл. 4. Для сравнения приведены аналитические данные для химически синтезированного ДО- ФА-меланина и теоретический расчет для него.

Еще более наглядные результаты были получены с внеклеточным пигментом (табл. 5).