Клеточные и внеклеточные пигменты


Большие надежды связывали с методом ИК-спектроскопии при попытках найти аналогию или сходство между меланинами грибов и гумусовыми веществами почвы. Большое внимание этому уделил Д.С. Орлов [1974 , с. 171-173]. Все полученные в данном направлении результаты мы рассмотрим ниже. Некоторые авторы специально посвятили этому вопросу очень детальные исследования. Филип и др. [Filip et al., 1974], например, оценивали с этой точки зрения клеточные и внеклеточные пигменты Epicoccum nigrum, Stachybotrys chartarum, Hendersonula toruloidea, синтезированные на лабораторной минеральной среде с глюкозой.

Парамагнитные свойства. Начало 70-х годов ознаменовалось активизацией исследований и ростом количества публикаций по проблеме парамагнитных свойств микробных меланинов, которые впервые были обнаружены нами у препаратов антарктических черных дрожжей Nadsoniellanigra [Рубан и др., 1968]. До этого времени стабильный парамагматизм природных меланинов описывался и изучался только на пигментах животного происхождения или же на их моделях — полимерах, синтезированных химически. Совершенно особое функциональное значение этого свойства меланинов базируется на присутствии большого количества стабильных парамагнитных центров (свободных радикалов). Это определяет способность данной группы веществ выступать в роли физико-химического протектора, защищающего организм от генерируемых внешними воздействиями реакционно-активных свободно-радикальных состояний, вызывающих повреждение клеточных структур.